- 糖質を抜くだけでは、男性ホルモンは動かない。
- 数字が動いたのは体重が落ちた研究のほうだった。
- 勃起・性欲・精子も、報告があるのは減量の側。
- 抜く量より、まず自分の栄養の傾向を知ること。
「糖質を抜けば男性ホルモンが上がる」。筋トレ界隈でよく聞く話です。一方で「糖質制限はホルモンを下げる」という真逆の主張もあります。どちらが本当なのか。この記事では、勃起・性欲・活力・精子という男のコンディション4軸ごとに、実在する研究がどこまで言えているかを確認します。
糖質を抜くとテストステロンは上がる？
上がる人もいれば、下がる人もいます。決めているのは糖質そのものではありません。体重が落ちたか、そして減らした糖質を何で埋めたか。研究を並べると、この2つで結果が分かれています。
まず、なぜ糖質が男性ホルモンの話に出てくるのか。理由は2つあります。
ひとつは脂肪です。おなかまわりの脂肪には、男性ホルモンを女性ホルモンに変える働きがあります。脂肪が減れば、その変換も減ります。ここは筋が通っています。
もうひとつはストレスホルモンです。糖質を急に大きく減らすと、体はそれを負荷として受け取ることがあります。負荷が続けばストレスホルモンが出ます。ストレスホルモンと男性ホルモンはシーソーのような関係です。片方が上がれば、もう片方は下がりやすくなります。
コルチゾール：ストレスがかかったときに出るホルモン。短期なら体を守る働きですが、高い状態が続くと男性ホルモンには逆風になります。
糖質は、直接ホルモンを動かすレバーではない。
効いているのは脂肪の量と、体が受けるストレスの大きさ。糖質はその手前にある変数にすぎない。
では、実際の数字を見ます。低糖質食が男性のホルモンに何をしたかをまとめたシステマティックレビューとメタ分析があります。27研究・309人を集めたものです。結論は「食事の中身と期間しだいで結果が変わる」でした。確度 高（Whittaker 2022）
同じ「糖質制限」でも、中身しだいで向きが変わる。研究がいちばん強く示しているのはここです。確度 高
個別の試験も見てみます。下の表は、実際に人で測った4本です。人数と期間に注目してください。どれも規模は大きくありません。
Schmitt 2023 では上がり、Svart 2024 では下がっています。矛盾ではありません。前者は3か月かけて体重が落ちた人たち、後者は3週間だけ糖質を切った人たちです。減量が入るかどうか、期間がどれだけあるか。この違いが向きを決めています。
「上がった」も「下がった」も、どちらも実在する。
分かれ目は減量の有無と期間。3週間だけ切った試験では、働ける形のホルモンはむしろ減った。
高タンパクに寄せると何が起きる？
糖質を減らした分をタンパク質で埋めすぎると、安静時のテストステロンは下がる方向に出ました。ただし、しっかり減量した長期の試験ではその差は出ていません。ここは注意して読む必要があります。
先ほどのメタ分析では、タンパク質が総摂取エネルギーの35%を超える低糖質食で、安静時の総テストステロンが大きく下がる傾向が示されました。確度 高（Whittaker 2022）
同じ研究は、ストレスホルモンについてもこう報告しています。3週間未満の短期の低糖質食では安静時のコルチゾールがやや上がりました。さらに、長時間の運動をしたあとのコルチゾールは大きく上がりました。確度 高
一方で、真逆に読める試験もあります。52週間の減量試験です。太りぎみの男性118人を、高タンパク食（タンパク35%・糖質40%）と高糖質食（タンパク17%・糖質58%）にくじ引きで分けました。結果は、どちらの群でも総テストステロン・SHBG・遊離テストステロンが上がったというものでした。食事の配分による差はありませんでした。確度 中（Moran 2016）
読み方はこうです。タンパク質35%は、体重が変わらない条件では不利に出ました。しかし減量が伴えば、その不利は打ち消されました。主役は配分ではなく体重だということです。
配分より、体重が動いたかどうか。
タンパク質35%超は体重が変わらない条件で不利に出た。減量を伴う52週の試験では、その差は消えた。
勃起コンディションへの影響は？
勃起の指標が動いたのは、体重が落ちた研究でした。糖質を抜いたこと自体が効いたとは、まだ言い切れません。
低糖質食で直接この軸を測った試験は1本です。代謝の乱れがある男性18人を3か月追ったもので、IIEF-5（勃起の状態を5つの質問で点数化する質問票）の点数が上がりました。ただし人数が少なく、どちらの食事かを本人も医師も知っている設計です。確度 参考（Schmitt 2023）
もっと大きな証拠は、減量そのものの側にあります。肥満があってEDのある男性110人を2年追ったRCTです。食事と運動で10%以上の減量を目指した群では、質問票の点数が13.9から17へ上がりました。対照群はほぼ変わっていません。確度 中（Esposito 2004）
Moran 2016 だけ結果が違うのは、測った場所が違うからです。この試験の参加者は、もともとEDで困っていた人たちではありません。点数に余地が少ない人を測れば、動かないのは自然なことです。「誰を測ったか」を見ずに結論だけ拾うと、読み違えます。
糖質を抜いたかより、体重が落ちたか。
質問票が動いたのは減量した2年の試験。気になるなら、まず体重と朝の状態を記録し、必要なら受診して現状を測る。
性欲・性生活はどうなる？
低糖質食が性欲を上げたかどうかを直接調べた、質の高い試験は見当たりませんでした。この軸で分かっているのは、体重の側からの報告だけです。
肥満と性的欲求の関係をまとめた2025年の解析があります。28研究・18,653人を集めたものです。このうち、食事による介入の前後を比べた4研究では、性的欲求の質問票（SDI）の点数が大きく上がりました。差の大きさを表す指標で1.16、95%信頼区間は0.44〜1.88でした。確度 中（Biernikiewicz 2025）
数字の読み方を添えます。1.16という値は「かなり大きい差」に分類されます。ただし元になったのは4研究だけで、幅（0.44〜1.88）も広いままです。方向は見えているが、大きさは確定していないと読むのが正確です。
一方、先ほどの52週の減量試験では、性的欲求の点数は動きませんでした。確度 中（Moran 2016）測っているものが違います。前者は肥満の程度が重い人を含み、後者は太りぎみの一般男性です。
この軸は、糖質そのものを測った研究がまだ無い。
報告があるのは体重を落とした側。だから糖質を何g抜くかより、栄養の量と体重の動きを先に見る。
活力・スタミナは上がるの？
最初の1〜4週は、むしろだるさが出やすいと報告されています。そこを越えたあとの筋力とパワーは、通常食と大きく変わりませんでした。
移行期の不調は「ケトフルー」と呼ばれます。ネット上の投稿300人分を分析した研究では、101人が症状を報告しました。だるさ、頭痛、集中しにくさ、吐き気などです。症状は7日目あたりがピークで、多くは30日以内に収まっていました。確度 参考（Bostock 2020）
移行期を過ぎたあとはどうか。トレーニング習慣のある男性を対象にしたRCTでは、ケトジェニック食と通常食で筋力・パワーの伸びに大きな差は出ませんでした。確度 中（Vargas 2018、Wilson 2020）
ここで大事なのは、この試験が測ったものです。測ったのはジムでの挙上重量とパワーであって、「夕方まで元気が持つか」という日常の体感ではありません。日常のスタミナを低糖質食で直接測った試験は、見当たりません。
加えて、長時間の運動後にコルチゾールが大きく上がるという報告があります。確度 高（Whittaker 2022）ハードなトレーニングと極端な糖質カットを同時にやると、この負の面が出やすくなります。
だるさは移行期に集中し、そこを越えれば筋力は落ちなかった。
ただし測られたのは挙上重量で、日常の体感ではない。だから糖質をゼロにせず、続けられる量を段階的に決める。
射精・精子への影響は？
低糖質食と精液所見の関係を直接調べた質の高い試験は、見当たりませんでした。ただしこの軸は、減量の側の証拠がはっきりしています。
肥満のある男性56人を対象にしたRCTがあります。8週間、1日800kcalの低カロリー食を行い、平均で16.5kg減りました。その結果、精子濃度は1.49倍、総精子数は1.41倍になりました。1年後、減量を維持できた群ではこの改善も保たれていました。確度 中（Andersen 2022）
まとめ解析もあります。12研究・345人（平均BMI 45.4）を集めたもので、減量後に精子濃度と前進運動率（前に進む精子の割合）が改善したと報告されています。確度 高（Santi 2025）
なお、射精の回数や勢いといった項目は、これらの試験では測られていません。「精子の数」と「射精の体感」は別の指標です。前者に報告があるからといって、後者まで語れるわけではありません。
精子の数と動きが増えたのは、体重が落ちた試験だった。
糖質制限そのものを測った研究は無い。妊活なら、まず精液検査で自分の現在地を数字にする。
結局、何をどう変える？
やることは4つです。糖質を敵にするのではなく、体重が動く設計にすること。タンパク質を盛りすぎないこと。移行期を織り込むこと。そして、変化を数字で確かめることです。
食事全体の設計はテストステロンと食事に、上げ方の全体像はテストステロンを上げる方法にまとめています。減量そのもののやり方は内臓脂肪を減らす方法が近道です。
糖質制限は目的ではなく、体重を動かす手段のひとつ。
体重が動かない糖質制限は、4軸のどこにも効いた報告がない。まず落ちる設計にする。
よくある質問（FAQ）
**Q. 結局、糖質制限は男のコンディションに良いのですか？**
A. 体重が落ちる糖質制限なら、勃起・精子の軸で報告があります。体重が落ちない糖質制限は、どの軸でも良い報告が見当たりません。判断の基準は「糖質を何g減らしたか」ではなく「体重と腹囲が動いたか」です。
**Q. ケトジェニックダイエットはどうですか？**
A. 体脂肪の減少という点では有利な報告があります。一方、3週間だけ行った試験では、働ける形のテストステロンがむしろ減りました。筋力の上乗せも確認されていません。持病のある方は医師に相談してください。
**Q. 糖質を抜くと性欲が上がると聞きました。**
A. それを直接確かめた質の高い試験は、2026年時点では見当たりません。報告があるのは、体重が落ちた人で性的欲求の点数が上がったという解析のほうです。糖質そのものの手柄とは言えません。
**Q. だるさが出たらやめるべきですか？**
A. 最初の1〜4週のだるさは、多くの人で30日以内に収まったと報告されています。ただし仕事や運動に支障が出るなら、糖質の量を戻して調整するのが現実的です。極端な設計は続きません。
判断の基準は、糖質のグラム数ではない。
体重と腹囲が動いたか。妊活なら精液検査の数字が動いたか。そこだけを見れば迷わない。
まとめ
「糖質制限で男性ホルモンが上がる／下がる」。どちらの主張も、半分だけ正しい話です。研究が示しているのは、糖質そのものではなく体重が動いたかどうかで結果が分かれる、ということでした。
4軸で整理すると、こうなります。勃起は減量した2年のRCTで質問票が動きました。精子は減量で数と動きが増えました。性欲は体重の側にだけ報告があります。活力は移行期にだるさが出て、その後の筋力は変わりませんでした。
糖質を敵と決めつける必要はありません。必要なのは、続けられて、体重が動く設計です。
4軸のうち3つで、報告があるのは減量の側だった。
糖質を抜く量そのものより、自分に足りていない栄養の傾向を知るほうが先。
参考文献
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- Whittaker J, Wu K. (2021) “Low-fat diets and testosterone in men: Systematic review and meta-analysis of intervention studies.” J Steroid Biochem Mol Biol 210:105878. PMID: 33741447 — 極端な低脂質食もテストステロンを下げる傾向。偏りすぎは方向を問わず不利。
- Schmitt CS, et al. (2023) “The effects of a low carbohydrate diet on erectile function and serum testosterone levels in hypogonadal men with metabolic syndrome: a randomized clinical trial.” BMC Endocr Disord 23:30. DOI: 10.1186/s12902-023-01278-6 — 男性18人（低糖質12・対照6）、3か月。総・遊離テストステロンとIIEF-5が上昇。非盲検・小規模。
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- Mongioì LM, et al. (2020) “The ketogenic diet corrects metabolic hypogonadism and preserves pancreatic ß-cell function in overweight/obese men.” J Endocrinol Invest. PMID: 33063272 — 過体重・肥満男性で代謝性の低テストステロンが改善。単群・非対照。
- Moran LJ, et al. (2016) “Long-Term Effects of a Randomised Controlled Trial Comparing High Protein or High Carbohydrate Weight Loss Diets on Testosterone, SHBG, Erectile and Urinary Function in Overweight and Obese Men.” PLoS One 11(9):e0161297. PMID: 27584019 — 118人・52週。高タンパク低脂質(35%P/40%C)と高糖質低脂質(17%P/58%C)。両群で総・遊離テストステロンとSHBG、IIEF合計が上昇。食事間の差なし。勃起項目と性的欲求は不変。
- Corona G, et al. (2013) “Body weight loss reverts obesity-associated hypogonadotropic hypogonadism: a systematic review and meta-analysis.” Eur J Endocrinol 168(6):829-843. PMID: 23482592 — 減量が総・遊離テストステロンを上昇させた。
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- Biernikiewicz M, Rusiecka A, Kałka D. (2025) “Obesity and sexual desire: a systematic review and meta-analysis.” J Sex Med 22(5):677. PMID: 40163679 — 28研究18,653人。食事介入前後の4研究で性的欲求（SDI）が上昇（d=1.16、95%CI 0.44–1.88）。
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